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この本願寺八幡別院の屋根の
瓦を作る時に使われたのが記録に残る
最も古いものですって。

シャモットと言われる、規格外に
なってしまった瓦を細かく
したものを用いることで
エコでもあり、耐久性・強度が
高いのも特徴。

今でこそ、こうした瓦を使われる
建築物は少なくなりましたが、
今度、八幡に来た際には
瓦めぐりで、旧家群を見上げながら
回るのも楽しいのでは？

そして、今週末から近江鉄道では
瓦製風鈴が吊られた風鈴電車が走る予定です。
どんな音なんですかね～？
こちらも楽しみにしてください。


かわらミュージアム
→ホームページhttp://www.80000.jp/kawaramuseum/

0748338567
入館料は大人３００円です。散策でのぼせた体を暑さしのぎに
良い感じです。  

その数、４０名弱。に対して、先生は３人。
いろんなところから先生！って呼ばれて大変そうでした。

さて、はちまん瓦の特徴は、なんといっても「いぶし銀」の輝き。
こう言うと、スポーツのベテランみたく、目立ちはしないけど、実力はある、
みたいな意味になりますが、こっちのはほんまにいぶし銀。

焼き上げる過程で、密閉した窯に煙を充満させ、表面に炭素の膜を作ることで
輝かせるんですって。

体験工房では型作りをさせてもらいます。
鬼がわらはもちろん、壁掛け、筆立て、一輪ざしに香炉。。。
なんでも作れます！！って言い切ります。

下の写真。左は香炉、右は鬼瓦。














今まで作られた作品群です。


基本的には６００gの瓦粘土を使って１０００円です。
１時間３０分ほどで作り上げられるコースです。

焼き上げるのも含めて１０００円はリーズナブル～。  

日本で数少ないであろう瓦専門の美術館。
かわらミュージアムです。

ここで瓦粘土を使って八幡瓦で作る
陶芸教室が開かれているので、
昼前からお邪魔〜♪
足元まで瓦で作っているのが憎いところ(゜o゜)













美術館なので写真は控えますが、
はちまん瓦の作り方や、
実際に使われていたもの、
八幡の街を開いた羽柴秀長が築いた
八幡山城の瓦も展示してありますし、
ミュージアムから見た八幡の瓦の
風景も一つの展示品のように
なっています。  

小学校４年生の時に、近所の散髪屋さんに連れて行ってもらった
京都・都ホテルのエビフライが大きくて、美味しくて、それでこのシェフを
夢見たそうです。
シェフとして最初に入ったのが、都ホテルとのこと。
何か運命も味方している、そんな南シェフです。

夢は、街の洋食屋さんですって。
家族でやるようなこぢんまりした、でも、
ご近所さんらが何かの記念日とかに集まるようなそんな
洋食屋さんですって。

その前に、世界料理オリンピックの金メダル、お待ちしています。



ホテルニューオウミのホームページ
→http://www.newomi.co.jp/omi/

来年１０月の世界料理オリンピック、頑張ってくださいっ。  

見るも鮮やかな野菜達。
いろいろカラフルですが全部滋賀県産。

大量生産できないので、なかなか僕らには
届かないそうなんですけど、南さんが生産者さんと
詰めていきながら、ここで活用されています。

このピンクの細長いのはなんでしたっけ…。
ふきですか？って聞いたら
違いますよ＾＾。っておっしゃってもらったのは
覚えているんですけど、、、


これは、ピンクのさつまいも！！
守山で作られているんですって。
決して、芋判じゃないです。

なんか、色だけでなくて、
栄養素も変わってくるとか。

大量生産したら、何か新しいものを
作れそうですよね？

  

ダイニングバー サツキです。
それと隣りの近江牛鉄板焼　伊吹に
おられる、ホテルニューオウミ洋食調理長
南　康成さんにお話をお伺いします。

なんと２大会連続で日本ナショナルチームの
一員として出場が決まったんです。

今までは地区ごと持ち回りで日本代表チームを
決めていたんですけど、今回からは、
｢勝てる日本ナショナルチームを｣と
編成されたんです。
その一員ということで、素晴らしいことですよね。

そんな方が厳選した素材を使った料理を
こんなダイナミックな
景色とともにいただけます～。




























  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お掃除の手を止めて、みんなで記念撮影～☆

利益を追求はしないけど、おこづかい程度は手に入れて、ちゃっかり家庭菜園を始めた方も
いらっしゃるんですって。

今まで気づかなかった、新しい自分の魅力を
確認できるような機会にもなりそうですよね。

来週火曜日と来月に２回、説明会を準備されてます。
詳しくは、０７４８－３２－１８６８

お店は、近江八幡駅からブーメラン通りを市役所へ向かって進んで、
市役所通りの交差点を超えた１つめの信号を左へ。
道沿い右手です。

９月６日のＯＰＥＮもお楽しみに。  

除菌、清掃中〜。

みんなで一生懸命に、でもムキにならず、
楽しみながらされてます。  

店頭で杵を使って、
そばを打ってはったような立派なお店を
居抜きで使うそうです。

立派なお店で出来るんも魅力デス。
  

まだまだ改修中〜。

エアコンのフィルターが
干されてましたf^_^;

話、聞けるんでしょうか？

今は、ワンデイシェフを募集中ですって。
条件は、基本的にはプロでなくて、
利益を追求するわけでなく、
お金以上に有益なもの、例えば人間関係や
新しいネットワークを得ることを
求めるものですって。

最大でも２週間に１回で、
それも最低２０食以上で、１食８００円
こんな条件に合うメニューを
作れれば、それも自分じゃなくて
例えば友達とエントリーして、ってのも
ありなんだそう。
  

イオン近江八幡店　弐号館２Ｆにあります。
フローリングのフロアなのに、ここだけ足元が黒くシックになっていて、
雰囲気が出てます。
営業時間は、朝１０時から夜９時まで。

すっごく頼りになりそうな、ジョニーデップとＢ’ｚ稲葉さんに夢中の
北村　智子店長でした。
（言っちゃいました＊＾＿＾＊。すいません。）


http://w-lavie.co.jp/w-lavie.co.jp/event/  

２Ｆのほぼ真ん中。
弐号館は、駅から見ると、
ケーズデンキの裏手です。

ＪＴＢの隣にあります。

カラードレスに、向こうには
ウェディングドレスが１ペア並んでいます。













限られたスペースながら、
ウェディングアイテムの見本がずらり。

このケーキになっている
ハート型のものもイベント期間の
プレゼントなんです～。

１３日（月）～１９日（日）まで
相談での来店時に、先着５０名に
ハート型ドラジェをプレゼントです。  

カラーは淡いピンク。鮮やかな花がプリントされていて、かつ立体的に花のデザインもあります。
レースのこの広がりもあり、とてもフェミニン。胸元も立体的にハートで花があしらわれています。

キダさんが、気に入ったのはこの１点。
北村店長にお伺いしたら、本当に今こういったふわっとしたもので、生地自体もプリントが
されているようなかわいらしいものがトレンドなんですって。
キダさん、お目が高こうございます。  

カラーは濃いピンク。スパンコールが散りばめられたり、ラインストーンがあったりと
キラキラしています。
照明が当たると、輝くんでしょうね～。
マーキュリーデュオというアパレルメイカーのものです。  

今度の週末まで「ドレス無料試着会」を実施中～。
県内唯一の取り扱いブランドの桂由美など、ハイブランドから、
リーズナブルなラインまで、ずらりと並んだドレスから、選んでいただけます。

今週中で完全予約制！急いでまずが一報を。
０７４８３８４３２２
ここでは、その中から西沢さんに選び抜いていただいた３点を紹介。




















カラーはゴールドオーカー、ゴールドにカーキが加えられたもの。
携帯写真ではなかなかうまく映えないのが残念な色味です。
特徴はなんといってもこの花。胡蝶蘭をイメージしています。
  

中継直後、麻子さんと番組ディレクターから電話が＾＾！
「カレーが気になったから買ってきてくれる？？」
とのこと。
６：４０頃に間に合って試食～！

しっとりやや柔らかめの
ベーグルに満足な表情～♪


油絵みたいな写真でしょ？
なんかアーティスティック。

サラリーマン時代に酒井さんは
壁にかかっているような美術作品の
営業の仕事もされていたそうです。

ただ人の創ったものを売り買いするんでなく
何か作りたい、と思った、
というのがお店を始めるキッカケの
一つだったそう。

『ケニーズ・べーグル』
朝８：００～夕方５：００
※ただし、商品がなくなり次第終了。
0748365182  

先日、畳を張り替えた
ばかりですって。

いい香りが漂っていました。
今は、パック＆缶飲料があるだけで
サービスはしない休憩所
みたいにされているんですけど、
来月中旬あたりには
イートインもスタートさせるそうです。

あの奥の明るいとこは箱庭。
まだ手入れしきってないんですが、
とおっしゃってましたが
雰囲気が上がる上がる。  

くるみにいちじく、
豆乳＆抹茶にカレーです。

常時１５種類ほどが朝から並び
なくなったら閉店しているんですって。

ベーカリーの専門店を始められたのは
こういうレパートリーの増やしやすさも
理由の一つだったそうです。

これからどんどん増えていったり
シーズン毎に顔を出す楽しみになります。  

この通りは、こんな風に
町屋が点々と並んでいるところが
あります。

いい雰囲気です。
この写真の外側には白雲館が
あったり、ヴォーリズ建築も
見えます。

その中の１つに今日紹介する、
べーグル専門店、
『ケニーズ・べーグル』があります。










こののれんと
アメリカンなつりさげプレートの
折衷がいい感じ＾＾！

俺、好きです。
温故知新の組み合わせなんが。
















  

子供に対する熱い思い、
子供の時期の重要性。
そして、体操が人間として、
成長した時に大切な要素を
たくさん踏まえている事を教えてくださいました。

そして、麻子さんも興味津々のバク転コース。
これのみ、子供から大人まで参加ＯＫ
なんですけど、
その体験教室が開かれます。
４月１７日と２４日です。
お昼１時から４５分間です。
このジムの会員でない方でも５００円で
参加できます。

電話申し込みは金曜日朝１０時からです。
０７４８－３８－８５５８
http://www.affect-fit.com/omihachiman/pg32.html


池谷幸雄体操教室のＨＰ→http://www.iketaniyukio.com/