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天ぷらとも相性が
バッチリでした。

１杯ついだ時に撮ろうとしたんですけど、
あけた瞬間に忘れて、１杯飲んじゃったんです＾＾；
いや、２杯飲んでる＾＾？？
だいこくや、ありがと～。

栓を開けるときにはプシュっという
音と一緒にこうじと炭酸の香りが
あいまって、飲み口もやさしい。

進めていくと、しっかりした味になります。

  

量販店などでは
ひょっとしたら年中、置いてはいるものの、
そもそも数量がそれほどなく、
そして、炭酸がより生き生きしている新酒が
一番！！ということでおねだりしました。

瓶詰めしてから直送してもらいます、
湖雪を３人の方にプレゼントです。

「ビールに負けないように」と、夏に
一層美味しくいただいてもらうように
考えたんですって。

ほしいあなたは、
sate@e-radio.co.jpまで、
あなたの本名・郵便番号・住所・電話番号を
お忘れなく☆※２０歳以上の方限定です。





さて、湖雪～フーシェ～は、
平井商店の店頭はもちろん、西武大津や
アーカスの湖の駅、大津駅前の観光案内所など
に並びます。

お店の住所は、大津市中央1丁目２ー３
電話番号、0775221277
です。
  

通常のにごり酒以上に炭酸を前面に押し出したお酒、
「湖雪～フーシェ～」

少し前に仕込んだ湖雪。
一回に最大でこの樽なんですって。

それだけ酵母が新鮮なうちに瓶詰めして
なんなら、瓶の中でも発酵しているくらいの鮮度で
お客様に届けたい、そんな湖雪です。


少し混ぜてもらったら、小さな泡がブクブクブク～。

ほのかに乳酸菌のような香りが漂いました。

来月中旬には瓶詰めされて、新酒として店頭などに並びます。  

左下の青いバケツがかかってあるのが
お米を炊く釜です。
ゴボッと埋め込み式。

いかにも年季が入っています、という
雰囲気もさることながら、
この梁！

もうほんとに立派で力強い梁です。











大きなタンクは発酵させるところです。
ずら～っと並んでいます。
２Ｆにも同じようなタンクを置けるくらい
しっかりした床になっていますが、
簡単にはずすこともできて、中のものを
入れるときは２Ｆから入れるんですって。

ダイナミック！！









これが、しぼる機械なんですって。
こう、漬物石の要領で上から
グググ～っと絞りあげるそう。
  

創業１６５８年で、万治元年。
徳川将軍４代家綱公の時代です。

いまや、ナカマチ商店街のほぼ真ん中に
位置しますが、聞いてみたら、
「商店街が後からできたんです～」
っという老舗。



  

草津メロンの
タカミメロンを２個をセットで３名の方に！！

まだ、収穫されていませんので、
収穫され次第、ＪＡ草津市野菜センターから
ご自宅に直送していただきますっ。

ほしいあなたは、、
sate@e-radio.co.jp
に、本名・郵便番号・住所・電話番号を
お忘れなく、メロンがほしい、と書いて
およせください。

ＪＡ草津市農業経済部　池本係長と
生産者である、湖南中央園芸組合の中島さん
でした。

メロン色のハッピがよく映えてます。




さて、プレゼントがあたらなかった方、
パソコンからご購入予約フォームもあります。
草津あおばな館の予約フォーム→
http://www.aobanakan.jp/info/meronform.html
から、お申込みください。  

５月２０日から予約受付が始まったんですって。

お電話では　0775645415
までお問い合わせください。


  

夏のような日差しの一枚♪

矢橋帰帆島の北側駐車場から
撮りました。

ほんと自然の力強さに
驚かされます。  

お話にありました。
草津メロンのキャラクター、
メロンナちゃん。

ミツバチによる自然交配が特徴。
おかげで甘みが強まるんですって。
ちゃんとハッチャンがいます。

でも、反面、この時期の雨が天敵ですって。
降りすぎると、果実に水分が届きすぎて
甘みより、水分が強まってしまうそう。  

収穫はまだですが、
予約は受付中って。

草津の北山田で栽培されたのが昭和５７年。
３０年弱の歴史です。

緑肉のもので、果肉がやわらかく、
甘みが後に引くほどの
「タカミメロン」
しっかりした果肉で、あっさりした甘みの
「アムスメロン」
０１年から登場の「センチュリーメロン」は
香り高い品種。

赤肉は「ホノカメロン」「タカミレッド」と２品種。

５種類あって、どれも水分たっぷり～。  

左から、中島さん・北垣さん・森さんでした。

さて、レイウェディングコンシェルジュは、
無料で、「結婚したい。でも、どうすればいいかわからない～＞、＜」
というところから、心強いパートナーになってくれます。

何度訪れても、相談しても無料で、しかも、
どんどん具体化していく過程が楽しい～。

京都サロンは、0752124515
営業時間は、１２：００～２０：００まで
（最終受付は１９：００。土日祝は１０：００～）

滋賀サロンは、0775100220
営業時間は、１２：００～１９：００
（最終受付は１８：００。土日祝は１２：００～）

http://lei.ne.jp/k/

  

結婚式通り越して、
甘い新婚生活の準備をしにきた錯覚に
なりそう＾＾。


さてさて、京都サロンは
リニューアルＯＰＥＮしたばかり。

ただいま、、、
１）初めてレイウェディングコンシェルジュ
の京都と滋賀サロンを利用した方で、
２）１会場以上、見学した方には、

かわいい似顔絵をプレゼント中～。
ポストカードタイプで、３タイプあって、
きっと、お気に入りが見つかるはず。
それに、このカードを挙式の時の
ウェルカムボードに
飾ったりもできそう♪  

すんごいお似合いの２人じゃないですか？
レイさんの車と、うちのミニモと。

愛らしいショットでした  

今日のアーティストゲストは・・・沖縄出身のシンガー・砂川恵理歌さんでした～
赤い縁のメガネと笑顔がキュート♪優しい沖縄の言葉がとても心地よかったです♪

砂川さんの歌う「一粒の種」は、あるがん患者さんの最後の言葉を元に、作られた１曲。。
介護職の経験がある砂川さんにとって、この曲はとても大事な存在になり、
たくさんの人に向けて歌っていきたい・・・という気持ちになったそうです。

その想いが「ｓｍｉｌｅ ｓｅｅｄ ｐｒｏｊｅｃｔ」という形になり、全国に歌と笑顔と元気を届けていらっしゃいます。
（滋賀にも何回かいらしてますよ！！）


そんな中、４／２０にフルアルバム「一粒の種のアルバム」をリリースされました。
「一粒の種」を中心にシングルやカバー、童謡・民謡などが収録されています。
「ｓｍｉｌｅ ｓｅｅｄ ｐｒｏｊｅｃｔ」で砂川さんが伝えたいメッセージを、
皆さんにもこの１枚で感じていただけるはず。

優しくも力強い砂川さんの歌声が、ベールみたいにふわっと優しく包んでくれます。

ぜひ皆さんも聴いて下さい。
海辺でナンパしたという、こどもの写真（ジャケット）も見てくださいね。


滋賀にもまた７月に来てくれはります～

詳しい情報はＨＰで！！



  

こう、家族がみんな集まるスペースっぽいのがいいですよね。
滋賀サロンは、新婚さんのラブリーな雰囲気があるんですけど、
こちらは、リニューアルしたばかり。
子供にも恵まれて、っていう家族愛溢れる感じがします～。

ここで、ゆったりくつろぎながら、なんとなく理想ばかり
走る結婚式が、どんどん現実味を帯びてきます。  

京都です。

住所は蛸薬師通高倉西入ル泉正寺。
京都リビング新聞社の１Ｆにあります。

大丸京都店の北側が錦小路。
その１本、上に上がったところが
蛸薬師通りです。  

期間中、随時、現地福島県泉崎村から
入荷される予定だそうです。

毎日朝１０時から夕方４時まで。
お問い合わせ先→０７７－５８２－２４２５

守山駅前総合案内所のＨＰ
→http://www.pc-moriyama.jp/  

かわいい1枚です＾＾。
こちらは、取材させてもらった後の一こま。
案内所のＯＧの方？育休の方のお子様２人。

すんごい可愛いでしょ？
会話が聞こえてきそう？？
若干、鼻に向っているように見えるくらい
まだ数ヶ月の赤ちゃんです＾＾。
自分にマイクを向けず、ちゃんと妹？弟に向ける優しさも。

駅前総合案内所は一定期間ごとに様々な展示会を
されています。

今、されているのが羊毛フェルトで作られた人形の展示。
これ、すごいでしょ？
糸になる前の羊毛を使って、それを固めていくことに
よって様々な形に出来る。
固め具合に寄っては、柔らかい表情だとか
毛並みから立体感まで自由自在。
おとぎ話が飛び出してきたようです。

こちらは２９日までです。
作者さんにたまたまお会いできたんです！！
http://marugotohituji.blog55.fc2.com/  

今週金曜日には、トマトはもちろん、
ほかの野菜も届く予定と
なっています。

  

滋賀県でいうと、
旧の伊吹町のような雰囲気の
ところなんですって。

そこにある、社会福祉法人こころん
の直売・カフェ、｢こころ｣からの
様々な商品が届きます。

はとむぎ茶がありますが、
はとむぎは泉崎村でも名産なんですって。

ほかにも、りんごジャムや白桃ジャム、
あとお蕎麦なんかもありました。