地元の人らは、町のバスでやってきて、
ゆったりお風呂とちょいと一杯、
このレストランでやっていくんですって。

だからかなぁ、セルフサービス形式で、
おかずがた～っぷりと♪

でも、よく見ると、、、、














イカの浜ゆで！？
ん？ここ、濃尾平野の一番北、池田町。
海がない、内陸県の岐阜。











今日しかないメニューが、、、
ご覧の通り、海の幸が並んでます！
料理長が、毎朝市場にいって、自らの目で
選んだ、日本各地の今が旬のど真ん中の
ぴちぴちの素材を使った品々が並んでいます。