いろんなお野菜見せてもらいました。

見るも鮮やかな野菜達。
いろいろカラフルですが全部滋賀県産。

大量生産できないので、なかなか僕らには
届かないそうなんですけど、南さんが生産者さんと
詰めていきながら、ここで活用されています。

このピンクの細長いのはなんでしたっけ…。
ふきですか？って聞いたら
違いますよ＾＾。っておっしゃってもらったのは
覚えているんですけど、、、


これは、ピンクのさつまいも！！
守山で作られているんですって。
決して、芋判じゃないです。

なんか、色だけでなくて、
栄養素も変わってくるとか。

大量生産したら、何か新しいものを
作れそうですよね？